Jämäruokaa

Perheeni vierailun jälkeen jäi paljon syömätöntä pullaa, jota ei raaskinut jättää pilaantumaan, mutta vanha, vähän kuivahtanut pulla nyt ei maistu kenellekkään, joten tein sitten jäljelle jääneistä pullista pullavanukasta.

250-300g kuivahtanutta pullaa palasina

2 kananmunaa

4 dl maitoa

1 rkl vaniljasokeria

2 rkl sokeria

1-1,5 tl kanelia

n. 1 dl hilloa

voita

Leikkaa pullat palasiksi ja laita n. puolet palasista voideltuun vuokaan.

Lusikoi päälle hillo, määrää voi vaihdella maun ja hillon voimakkuuden mukaan.

Hillon päälle loput pullapalat ja sekoita mato, kananmunat, sokerit ja kaneli ja kaada vuokaan.

Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 30-40 minuuttia tai kunnes munamaito on hyytynyt. 

Tarjoa hiukan jäähtyneenä jäätelön, kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Nams :)

Käytin itse omenahilloa, joka oli ehkä hiukan liian mietoa maultaan.

Mutta hyvää silti :)